IdĂ©al pour le goĂ»ter, nous vous partageons notre dĂ©licieuse recette de barquettes Ă la fraise ! 
Une recette trĂšs simple qui fera fureur auprĂšs des enfants (et des plus grands) ! 
Vous pouvez bien sur choisir nâimporte quelle confiture, gelĂ©e ou mĂȘme de la pĂąte Ă tartiner ! 
Barquettes aux fraises
Equipment
- 2 saladiers
- Un fouet
- Un batteur Ă©lectrique
- Moule Ă madeleine ou Ă petits biscuits
Ingrédients
- 100 grammes de sucre
- 3 oeufs
- 80 grammes de farine
- De la confiture de fruits (ici ce sera de la fraise)
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Etape 1 : Les oeufs et le sucre
- SĂ©parez le blanc des jaunes, puis mĂ©langer les jaunes avec le sucre jusquâĂ ce que le mĂ©lange blanchisse.
Etape 2 : Un peu de farine
- Ajoutez environ la moitié de la farine à la préparation et mélangez.
Etape 3 : Les blancs !
- Montez les blancs en neige bien ferme. Nâoubliez pas la petite pincĂ©e de sel pour accĂ©lĂ©rer la rĂ©action.
Etape 4 : On fini la préparation
- Incorporez les Blancs à la préparation et ajoutez le reste de farine.
Etape 5 : au four !
- Remplir votre moule avec la préparation et cuire 10 minutes au four déjà préchauffé à 180°C.
Etape 6 : un petit creux
- DĂšs la sortie du four, appuyez sur le centre du biscuit pour crĂ©er un creux. Vous pouvez le faire au doigt ou avec le dos dâune cuillĂšre si câest trop chaud.
Etape 7 : la confiture
- Une fois refroidis, démoulez vos biscuits et disposez la confiture dans les creux.
- On maaaaange !
Et voilà de délicieuses barquettes aux fraises pour le goûter !
Vous avez aimé cuisiner et cacher une surprise dans le gùteau ? Vous avez des suggestions pour aller plus loin ? Dites-nous tout en commentaire !
Et sinon, envoyez-nous vos rĂ©alisations Ă lâadresse photos@pandacraft.com ou taguez-nous sur les rĂ©seaux sociaux !
TrĂšs bonne idĂ©e. Simple a rĂ©aliser et faits maisonâŠ.topossime.
Merci
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TrÚs bonne recette ! Elle est appréciée des grands et des petits! Merci
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