Cuisinez un gâteau surprise au chocolat 🍰

Un poisson d’avril pour les gourmands ! 🐠

Pour ce poisson d’avril, nous vous proposons une surprise tout en douceur ! 🐟

Un merveilleux gâteau au yaourt et au chocolat, renfermant une avalanche de bonbons ! Pour surprendre toute la famille ! 🎣

Il faudra faire deux gâteaux. Si vous avez 2 moules identiques, comptez les ingrédients 2 fois ! Sinon faites gâteau par gâteau ! 🍰 🍰

Gâteau surprise au chocolat 🍰

Il faudra faire deux gâteaux. Si vous avez 2 moules identiques, comptez les ingrédients X2 ! Sinon faites gâteau par gâteau !
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Ingrédients
  

Pour un gâteau

  • 1 pot de yaourt
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 3 pots de farine
  • 2 oeufs
  • 1 demi pot d'huile
  • 1 demi sachet de levure chimique
  • 200 grammes de chocolat (1 tablette)
  • Des bonbons, des petits chocolats, …

Pour le glaçage des 2 gâteaux

  • 2 boîtes de mascarpone
  • 3 cuillères à soupe de sucre glace

Instructions
 

  • Préchauffez votre four à 180°C !

Etape 1 : Le yaourt et les œufs

  • Dans un saladier, mélangez les œufs et le yaourt. Gardez le pot pour doser les autres ingrédients.

Etape 2 : Le sucre

  • Ajouter deux pots de sucre blanc et mélangez

Etape 3: La farine, l’huile et la levure

  • Mélangez un à un les pots de farine avec la levure et le ½ pot d’huile.

Etape 4 : Le chocolat !

  • Faites fondre le chocolat (au micro-onde ou au bain-marie) et incorporez-le à la pâte.
    Astuce : Vous pouvez utiliser les chocolats qu’il vous reste des fêtes pour ajouter un petit plus à votre gâteau. ☺

Etape 5 : Au four !

  • Beurrez, farinez votre moule et faites cuire votre gâteau pendant 30 minutes à 180°C

Etape 6 : La cachette !

  • Une fois vos deux gâteaux cuits et refroidis. Découpez un cercle au milieu de l’un d’eux. Vous pouvez utiliser un verre pour découper le cercle.
    Pssst : Les gourmands pourront manger le cœur du gâteau !

Etape 7 : La mascarpone

  • Mélangez la crème mascarpone et 3 cuillères à soupe de sucre glace.

Etape 8 : Tartinez !

  • Tartinez le gâteau découpé avec la crème.

Etape 9 : La surprise !

  • Remplissez le trou de bonbons ou de chocolats !

Etape 10 : on finit !

  • Mettez le deuxième gâteau par-dessus le premier puis recouvrez les deux de crème !
  • Surprise au découpage assurée !

Surprise assurée au découpage ! 🐠

❤️ Vous avez aimé cuisiner et cacher une surprise dans le gâteau ? Vous avez des suggestions pour aller plus loin ? Dites-nous tout en commentaire !

📸 Et sinon, envoyez-nous vos réalisations à l’adresse photos@pandacraft.com ou taguez-nous sur les réseaux sociaux !

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