Gâteau surprise au chocolat đ°
Il faudra faire deux gâteaux. Si vous avez 2 moules identiques, comptez les ingrÊdients X2 ! Sinon faites gâteau par gâteau !
IngrĂŠdients
Pour un gâteau
- 1 pot de yaourt
- 2 pots de sucre en poudre
- 3 pots de farine
- 2 oeufs
- 1 demi pot d'huile
- 1 demi sachet de levure chimique
- 200 grammes de chocolat (1 tablette)
- Des bonbons, des petits chocolats, ...
Pour le glaçage des 2 gâteaux
- 2 boĂŽtes de mascarpone
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
Instructions
- PrÊchauffez votre four à 180°C !
Etape 1 : Le yaourt et les Ĺufs
- Dans un saladier, mĂŠlangez les Ĺufs et le yaourt. Gardez le pot pour doser les autres ingrĂŠdients.
Etape 2 : Le sucre
- Ajouter deux pots de sucre blanc et mĂŠlangez
Etape 3: La farine, lâhuile et la levure
- MĂŠlangez un Ă un les pots de farine avec la levure et le ½ pot dâhuile.
Etape 4 : Le chocolat !
- Faites fondre le chocolat (au micro-onde ou au bain-marie) et incorporez-le Ă la pâte.Astuce : Vous pouvez utiliser les chocolats quâil vous reste des fĂŞtes pour ajouter un petit plus Ă votre gâteau. âş
Etape 5 : Au four !
- Beurrez, farinez votre moule et faites cuire votre gâteau pendant 30 minutes à 180°C
Etape 6 : La cachette !
- Une fois vos deux gâteaux cuits et refroidis. DĂŠcoupez un cercle au milieu de lâun dâeux. Vous pouvez utiliser un verre pour dĂŠcouper le cercle. Pssst : Les gourmands pourront manger le cĹur du gâteau !
Etape 7 : La mascarpone
- MÊlangez la crème mascarpone et 3 cuillères à soupe de sucre glace.
Etape 8 : Tartinez !
- Tartinez le gâteau dÊcoupÊ avec la crème.
Etape 9 : La surprise !
- Remplissez le trou de bonbons ou de chocolats !
Etape 10 : on finit !
- Mettez le deuxième gâteau par-dessus le premier puis recouvrez les deux de crème !
- Surprise au dĂŠcoupage assurĂŠe !
