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La meilleure recette de RAINBOW 🌈 COOKIES 🍪

01/02/20212 min de lecture

Après avoir réalisé votre (super) expérience colorée, ne jetez surtout pas les bonbons !

Mais découvrez plutôt notre recette de Rainbow (arc en ciel) Cookies et cuisinez en famille des cookies colorés 😋

Cuisine tes rainbow cookies 🍪

Après avoir découvert le pouvoir des couleurs et du sucre, réalise ta recette de Rainbow Cookies 🌈

Temps de cuisson 10

Portions 25 petits cookies

3 tasses à café de farine 1 tasse à café = 100g
1,5 tasses à café de beurre mou (et non pas fondu)
1,5 tasses à café de sucre blanc
1,5 tasses à café de sucre roux
1 œuf
1 c. à café de bicarbonate alimentaire
1 pincée de sel
1 paquet de bonbons au chocolat colorés ceux que tu as utilisé pour réaliser l'expérience de bonbons sucrés !

Préchauffe le four à 160° sur chaleur tournante
A l'aide d'un batteur électrique, bats le beurre, le sucre blanc et le sucre roux ensemble jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoute l'œuf et mélange bien.
Incorpore la farine, le bicarbonate et le sel et bats jusqu'à incorporation.
Divise la pâte en 25 petites boules (ou 15 grosses). Dispose-les (en les espaçant bien) sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Aplatis-les un peu avec la paume de ta main. Ajoute dans chaque boule les bonbons colorés de ton expérience précédente (fais juste attention à mettre la face visible colorée du bonbon vers le haut, l’autre côté qui a perdu sa couleur dans la pâte).
Fais cuire les cookies pendant 10 à 12 minutes (pour les petits et 20 minutes pour les gros) si ton four est à chaleur tournante, un peu plus si ce n'est pas le cas.
Ils doivent être un peu mous à la sortie du four.
Laisse refroidir et durcir pendant 10 minutes avant de décoller les cookies du papier sulfurisé.
C’est délicieux et ces rainbow cookies se conservent très bien.