Une recette qui fera à coup sûr 100% peur ! 😱🔪😆
L’œil ensanglanté d’Halloween ! 👀
Mais à qui appartient cet œil ? 👀 🔪Tout gluant…et délicieux! Prêts à réaliser cette recette effrayante ?
Ingrédients
- 250 ml de crème de coco 🥥
- 250 ml de crème liquide 🥛
- 6 g de gélatine = 3 feuilles de 2 g (ou 6 gr d'agar agar)
- 150 g de chocolat blanc
- 1 kiwi 🥝
- Du colorant alimentaire noir
- Du coulis de fruits rouges 🍓🍒
- 1 plaque de moules (à dôme idéalement ou à muffins sinon)
Instructions
- Ramollir les feuilles de gélatine dans un bol rempli d’eau glacée pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, porter à ébullition la crème et la crème de coco 🥥 puis ajouter la gélatine hors du feu. Mélanger pour bien dissoudre puis verser sur le chocolat blanc en morceaux. Couvrir et laisser fondre pendant 1 minute puis mélanger au fouet.
- Trancher finement le kiwi 🥝 puis recouper chaque tranche avec un emporte-pièce pour faire un rond bien net pour les yeux. (Vous pouvez le faire au couteau, si vous n'avez pas d'emporte pièce)
- Déposer une tranche de kiwi 🥝 dans chaque empreinte de vos petits moules puis verser la préparation à la noix de coco et au chocolat blanc par-dessus. Laissez refroidir puis placez au congélateur au-moins 3 heures.
- Lorsque les pannacotta sont dures, les démouler et les mettre au réfrigérateur au moins 2 heures avant de déguster. Mais avant de servir, ne pas oublier le coulis de fruits rouges 🍓🍒… Et de colorer la pupille des yeux du kiwi au colorant alimentaire noir… 🔪
[…] Retrouve ta recette d’œil ensanglanté juste ici ! […]
Bonjour,
Merci pour l’idée mais… ces proportions sont pour combien de personnes ??
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