Préchauffez le four à 180°C.
Déroulez la première pâte feuilletée sur son papier cuisson et piquez-la avec une fourchette pour faire de petits trous.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients (sauf le jaune d’oeuf et la fève évidemment)
Versez votre préparation au centre d'une des pâtes feuilletées étalée et amusez-vous à placer la fève
Recouvrez avec la 2de pâte et écrasez 4 les bords avec vos doigts pour bien enfermer toute votre préparation entre les deux pâtes feuilletées.
Utilisez le pinceau pour étaler le jaune d’oeuf sur le dessus de la 2de pâte (ça va permettre de faire une jolie galette bien dorée).
Mettez la plaque (et la galette qui est dessus 😊) au four pendant 25 min.
C'est prêt ! Reste juste à la laisser refroidir un peu et la décorer (voir ci-dessous) puis vous ré-ga-ler