Les crêpes colorées
Equipment
- Un grand récipient pour la préparation
- 4 petits récipients pour les colorants
- 1 fouet
- 1 poêle à crêpes
Ingrédients
- 4 œufs entiers
- 5 tasses à café de lait 1 tasse à café = 100g
- 2 tasses à café de farine
- 1 tasse à café de sucre
- Du colorant alimentaire (naturels, c'est mieux !) (avec autant de couleurs vous voulez !)
- 1 pincée de sel
- 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe = 15g
Instructions
Étape 1 : mélangez les ingrédients
- Dans un premier récipient, mélangez le sucre, la farine, l’huile et la pincée de sel dans un saladier, en faisant un puit au centre pour mettre les 4 œufs.
Étape 2 : Ajoutez progressivement le lait
- Mélangez les œufs puis ajoutez le sucre avant d’ajouter progressivement le lait pour ne pas faire de grumeaux.
Étape 3 : Ajoutez les colorants !
- Séparer la pâte dans plusieurs récipients, et ajouter des gouttes de colorant alimentaire (3 gouttes suffissent) pour créer des pâtes à crêpes de différentes couleurs.
Étape 4 : Un peu de repos avant de cuire vos crêpes !
- Laissez reposer la pâte trente minutes.Tâche pour un adulte : cuisez ensuite les crêpes à la poêle !
